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SUIVI TECHNIQUE

Le suivi technique est le cœur de métier de l’association.

RECUEIL DE DONNÉES

La mission d’évaluation de la production fruitière et des estimations mensuelles de mises en marchés.

PHYTOSANITAIRE

L’ensemble des actions effectuées dans le cadre de la surveillance de la mouche des fruits.

Filière vanille

L’aide à la mise en marché des Iles Loyauté.

CAMA

L’aide aux producteurs à l’indemnisation des calamités agricoles

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Dans la suite logique de l’aide aux producteurs, l’appui à la mise en marché est une étape importante ; car l’aboutissement dans la réalisation d’un projet fruitier est la commercialisation des productions.

Cet appui consiste selon les cas à des aides ou des formations à : la récolte, le calibrage, le circuit de qualité (lavage, tri,…etc.), le conditionnement, l’étiquetage, la prospection des marchés, l’acheminement des produits, la vente.

Dans certaines tribus ayant une forte production en fruits notamment en bananes, oranges et mandarines, la commercialisation pose problème du fait de l’éloignement de celles-ci et du mauvais état des routes (tribus de Ouégoa notamment / une forte dynamique s’est créée au sein du Comité du grand marché de Ouégoa permettant aux petits producteurs d’écouler leurs produits, mais cela reste en petite quantité).

Les foires et manifestions représentent un moyen d’écoulement des produits non négligeable.

Le suivi technique seul ne suffisant pas, les producteurs adhérents souhaitent qu'Arbofruits reprenne la commercialisation des produits (arretée depuis 2004).

En effet, s’appliquer à produire plus et mieux pour ne pas vendre à la fin n’a pas de sens, la finalité de la mission du technicien est belle et bien de vulgariser des connaissances et des techniques pour permettre aux producteurs de rentabiliser leur investissement et leur travail.

. Les missions d'Arbofruits

Les missions des agents d'Arbofruits sont multiples, certaines concernent directement le producteur (suvi technique, formation, appui à la mise en marché...), d'autres portent sur des actions périphériques et transversales (production de plants, animation filière...). Les dernières ont un impact indirect et assurent plus globalement le bon fonctionnement de la filière (veille phytosanitaire et recueil de données statistiques).

. Les axes de travail

Le travail des agents d'Arbofruits est orienté en fonction d’axes de travail généraux qui permettent aussi de mesurer leur activité. Ces axes de travail et les objectifs sont globalement communs à tous les techniciens de vulgarisation. Il existe également des objectifs spécifiques qui varient d’un agent à l’autre en fonction du contexte dans lequel il évolue.

Les axes de travail sont les suivants :

Suivi technique des producteurs installés :

- Partager les connaissances et les innovations techniques, les plus efficientes et respectueuses de l'environnement, afin de rendre les producteurs plus autonomes.

- Adapter le message de vulgarisation en fonction du public et des attentes.

Coopération pour le montage de projets :

- Collaborer et planifier les projets futurs avec les techniciens provinciaux, pour une bonne coordination des étapes de mise en place du projet.

Développement / suivi production de plants :

- Identifier de nouveaux pépiniéristes de plants fruitiers

- Suivre les pépinières existantes

Formation/ Démonstration :

- Assurer en tant que formateur les sessions organisées par les organismes de formation (CFPPA, etc..)

- Identifier les besoins en formation et le public ciblé

- Organiser des ateliers de formation/démonstration sur des thématiques définies

Organisation de déplacement à la SRA ou chez d'autres producteurs :

- Etablir des relations entre les différents acteurs de la filière

- Diffuser des innovations

- Informer les producteurs

- Favoriser les échanges entre les producteurs

Diversification fruitière :

- Assurer le suivi des parcelles de fruits de diversification

- Promouvoir le développement des vergers de diversification

- Offir de nouvelles perspectives pour les producteurs

- Utiliser au mieux le potentiel des différentes zones concernées

Animation et développement de filières :

- Créer des liens entres les différents partenaires afin de maintenir le dynamisme de la filière

- Regroupement des producteurs, identification des problématiques communes à résoudre, etc..

Appui à la mise en marché :

- Participer au dynamisme du marché local et de l'exportation.

- Faciliter les échanges d'information entre les outils de commercialisation et les producteurs.

- Accompagner les producteurs dans la mise en place de leur circuit de commercialisation.

- Sensibiliser les producteurs sur la qualité et l'intérêt pour eux d'utiliser les outils de commercialisation (UCPA, mûrisserie, etc..)

D’autres missions non spécifiques sont également dévolues au technicien : le relevé des pièges à mouche des fruits, le renseignement des fichiers DAVAR, les missions propres à Arbofruits, les foires et manifestations, etc..